Redondo buey
Ref:30001
Marca:Solfiore
1,2kg (aprox.) x 3
Carne de vacuno mayor, sano y de buena condición corporal, que ha sido criado y nacido en la Unión Europea. Anatomicamente, pertenece a la parte caudal del animal, corresponde a la parte externa de la contra. No posee apenas nervio y está libre de tendones mayores.
