Coppa emiliana Ref:2260028 Marca:Corte buona 730g aprox. x 6 Carne de cerdo de la parte muscular cervical-torácica (coppa), incluyendo las vetas de grasa natural. Cubierto con tripa y una red. La coppa se corta por la mitad. Ingredientes Carne de cerdo (origen UE), sal, dextrosa, sacarosa, especias, aromas, antioxidante (E301), conservantes (E250, E252). Características organolépticas Coppa de cerdo cortada por la mitad, de forma cílindrica regular. De color rojo rubí, grasa fina blanca. Aroma intenso y fragante. Sabor dulce. Información nutricional Carbohidratos: 0,2g (de los cuales azúcares 0,2g)Proteína: 26gSal: 4,8gLípidos: 30g (de las cuales saturadas 11g)Kcal: 386Kj: 1605 Conservación Refrigerado
