Mozzarella fior di latte a juliana Ref:4109001 Marca:Latteria vesuviana 3kg x 1 Queso fresco de pasta hilada cortada en juliana. Especial para pizzería. Ingredientes Cuajada (LECHE de vaca, sal, cuajo, fermentos lácticos). Características organolépticas De consistencia blanda y color blanco lechoso. Pasta tierna y fibrosa. Aroma de leche. Sabor lechoso, dulce y ligeramente ácido. Información nutricional Carbohidratos: 0,4g (de los cuales azúcares 0,3g)Proteína: 18,7gSal: 0,49gLípidos: 18,5g (de las cuales saturadas 11g)Kcal: 236Kj: 979 Conservación Refrigerado Contiene: Leche y derivados
