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Farine (Utilizzi multipli)

Farina di grano tenero tipo "0"

Molino spadoni
Farina di grano tenero tipo "0", ideale per la pizza al taglio, oltre che per il pane toscano. Con una forza di W = 245-265.
Rif:1800036
25kg x 1

Madre pizza

Molino spadoni
Miscela di lievito madre in polvere e iniziatore enzimatico, per tutti i tipi di prodotto, per esaltare il gusto e l'aroma del prodotto finito.
Rif:1800043
1kg x 10
La farina italiana è la materia prima essenziale per qualsiasi ristorante italiano, e noi l’abbiamo in tutte le sue varianti: farina di mais italiana, farina di grano italiana, ecc. Nel nostro catalogo abbiamo selezionato per te le migliori farine italiane e semole di qualità per fare pane, pasta, pizza e dolci.
Insieme al nostro partner Molino Spadoni che è stato con noi quasi fin dai nostri inizi, ti offriamo una vasta gamma di farine italiane di diversa forza, più o meno macinate, di soia, arricchite con altri cereali macinati e anche biologiche. La marca Nutrifree conclude questa selezione con la farina senza glutine per fare pane, pizza o dolci e così soddisfare tutte le esigenze del mercato.