Farina super nuvola
Caputo
Farina tipo "0" che permette un impasto altamente idratante. W: 320/340. P/L: 0.50 / 0.60.
Rif:3497006
25kg x 1
Farina di grano tenero tipo 00 "pantelleria"
Molino riggi
Farina di grano tenero tipo 00, macinata in cilindri. W = 340. P/L = 0,7.
Rif:3806004
25kg x 1
La farina italiana è la materia prima essenziale per qualsiasi ristorante italiano, e noi l’abbiamo in tutte le sue varianti: farina di mais italiana, farina di grano italiana, ecc. Nel nostro catalogo abbiamo selezionato per te le migliori farine italiane e semole di qualità per fare pane, pasta, pizza e dolci.
Insieme al nostro partner Molino Spadoni che è stato con noi quasi fin dai nostri inizi, ti offriamo una vasta gamma di farine italiane di diversa forza, più o meno macinate, di soia, arricchite con altri cereali macinati e anche biologiche. La marca Nutrifree conclude questa selezione con la farina senza glutine per fare pane, pizza o dolci e così soddisfare tutte le esigenze del mercato.