Mozzarella fior di latte julien Rif:2867004 Marca:Zuger (2kg x 2) x 1 Formaggio a pasta filata di latte pastorizzato, tagliato a julienne. Ingredienti LATTE (98,6%) (Svizzera), sale (1,2%) (Svizzera), amido di patata (1,0%) (Danimarca), colture di acido lattico (0,2%) (Germania, Danimarca, Francia), acidificante: Acido citrico E330 (0,04%) (Cina), caglio microbico (0,003%) (Francia). Caratteristiche organolettiche Di colore bianco con tendenza al giallo chiaro, morbido e liscio. Aroma e sapore di latte, neutro e leggermente acido. Di consistenza compatta. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 1g (di cui zuccheri 1g)Proteina: 26gSale: 1,2gLipidi: 24g (di cui saturi 16g)Kcal: 324Kj: 1347 Conservazione Refrigerato Caratteristiche salutari Contiene: Latte e derivati
