Mozzarella fior di latte palla Rif:4109003 Marca:Latteria vesuviana 3Kg (500g x 6) x 1 Formaggio a pasta filada a palla. Ingredienti LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Caratteristiche organolettiche Consistenza morbida e colore bianco latte. Pasta tenera e fibrosa. Aroma di latte. Sapore lattiginoso, dolce e leggermente acido. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 2,45g (di cui zuccheri 2,45g)Proteina: 22,5gSale: 1,57gLipidi: 15,6g (di cui saturi 10,5g)Kcal: 240,2Kj: 1001,4 Conservazione Refrigerato Contiene: Latte e derivati