Pirano di bufala al vino passito forma intera

Il Pirano di Barlotti immerso nel passito di Aglianico è un formaggio di bufala stagionato per 120 giorni. Si distingue per la sua crosta con tonalità rubino e una pasta bianca con riflessi rossi, dove solchi di vino attraversano il formaggio lasciando aromi intensi e complessi di ciliegia, mora, spezie, burro e brioche. Questo formaggio unico offre un’esperienza dolce, speziata e indimenticabile che celebra la tradizione e i sapori della Campania.