PANETTONE (750 g): Mix (farina di FRUMENTO tenero tipo "0", zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), frutti di bosco semicanditi (20%) (Frutti di Bosco (60%) (Fragole, Ribes Rossi e Neri, More, Mirtilli Neri); Saccarosio; Sciroppo di Glucosio-Fruttosio; Correttore di Acidità: Acido Citrico E330; Conservante: E202 Sorbato di potassio; Aroma), lievito madre in polvere di FRUMENTO (15%) (enzimi, agente di trattamento della farina: E300), BURRO (panna pastorizzata di LATTE di mucca (98%), fermenti lattici), tuorlo d’UOVO pastorizzato, aroma naturale, Acido Sorbico: FCC, E200, olio vegetale completamente idrogenato (olio di palma).
COPERTURA: Rivestimento bianco (zucchero, grassi vegetali frazionati e idrogenati totali (palmisti), siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, emulsionanti (E-492, lecitina di girasole E-322, E-472c) e aroma), frutti di bosco essiccati (27%) (Frutta (concentrato di purea di mela, purea di frutti di bosco in proporzione variabile: mirtillo, fragola, lampone e ribes nero), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, emulsionante: E422, fibra di FRUMENTO, grasso vegetale (palma), gelificante: E440i, correttori di acidità: E296, E330; colorante: concentrati di mirtilli e carota nera, aromi naturali).
