Ravioli al salmone precotti

Pasta fresca all’UOVO con ripieno (83%) (pasta all’UOVO (54%) (semola di GRANO duro, UOVO (18,5%), acqua), ripieno (46%) (ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), SALMONE affumicato (16%) (SALMONE (95%), sale, affumicato con legno di faggio), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), formaggio Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), formaggio (LATTE, sale, caglio, lisozima da UOVO), sale)), acqua.

Pasta ripiena della tipica forma rettangolare dei ravioli con bordo seghettato sui quattro lati. La pasta è di un colore giallo intenso, e il ripieno è rosa con pezzi di salmone molto evidenti. Aroma tipico dei componenti della pasta e del ripieno. Sapore caratteristico della pasta all'uovo ripiena di un delicato sapore di salmone affumicato. Consistenza: pasta elastica, farcitura morbida. Dimensioni: 46 x 12 x 46 mm.

Congelato