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Specialità

Salsiccia surgelata

Gastronomia delle marche
Salsiccia di maiale con pancetta macinata grossa e insaccata in budello naturale.
Rif:3453006
2kg aprox. x 8

Guanciale intero

Gastronomia delle marche
Guancia di suino selezionata e sottoposto a un lento processo di stagionatura, ricoperto di pepe nero.
Rif:3453007
1,8 - 2,5kg aprox. x 12

Guancialino intero

Gastronomia delle marche
Guancia di suino selezionata e sottoposto a un lento processo di stagionatura, ricoperto di pepe nero.
Rif:3453008
0,8 - 1kg aprox. x 20

Porchettina metà

Gastronomia delle marche
Carne di suino condita e arrostita lentamente per ottenere una consistenza morbida e un sapore caratteristico.
Rif:3453009
2 - 2,5kg aprox. x 2
I salumi italiani sono un altro degli esponenti più gustosi della gastronomia italiana. Le sue origini risalgono a oltre 2.000 anni fa. Le diverse varietà di salami italiani sono presenti nella cucina italiana, e notevoli sono il salame, la mortadella, il prosciutto cotto, la pancetta, la bresaola, il culatello, la coppa, lo speck, il prosciutto di Parma DOP e il prosciutto San Danielle DOP, tra altri salumi tipici italiani. Una delle nostre principale marche di salumi italiane è Corte Buona, un salumificio che vanta una lunga esperienza e ci dà la qualità e la fiducia necessarie per offrirti i migliori salumi italiani.
Nel nostro catalogo di prodotti troverai anche salumi italiani tipici della Calabria, Campania, Lazio ed Emilia-Romagna, con salumifici artigianali come Santa Barbara o Renzini. Tutti hanno le caratteristiche tipiche degli ingredienti locali e la tradizione che si tramanda di generazione in generazione. A questa selezione si aggiungono i salumi italiani della nostra linea di prodotti Solfiore che CBG ha lanciato sul mercato nel 2007.