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Salumi italiani

Prodotto nuovo

Guanciale a listerelle

Ibis
Guanciale europeo a strisce stagionate, perfetto per dare profondità di gusto ai piatti.
Rif:2260066
300g x 12

Prodotto su richiesta

Carne salata

Mantegazza
Carne salata.
Rif:3253198
3kg aprox. x 1

Prodotto su richiesta

Coppa siciliana

Salumi caputo
Coppa siciliana.
Rif:3253211
750g aprox. x 6

Prodotto su richiesta

Mortadella siciliana

Salumi caputo
Mortadella artigianale di suino con pistacchi.
Rif:3253212
5kg aprox. x 2

Trancio porchetta s/vuoto

Gastronomia delle marche
La porchetta è ottenuta da diversi tagli di maiale. Viene fornito sottovuoto.
Rif:3453000
3,8-4,5kg aprox. x 1

Pancetta arrotolata casareccia metà

Gastronomia delle marche
Salume italiano di maiale stagionato, preparato con pancetta di alta qualità, sale, pepe e spezie.
Rif:3453003
0,5 - 1kg aprox. x 6

Pancetta tesa metà

Gastronomia delle marche
Salume italiano di maiale stagionato, preparato con pancetta di alta qualità, sale, pepe e spezie.
Rif:3453004
1 - 1,5kg aprox. x 15

Pancetta affumicata metà

Gastronomia delle marche
Salume italiano di maiale stagionato e affumicato, preparato con pancetta di alta qualità, sale, pepe e spezie.
Rif:3453005
1 - 1,5kg aprox. x 15

Salsiccia surgelata

Gastronomia delle marche
Salsiccia di maiale con pancetta macinata grossa e insaccata in budello naturale.
Rif:3453006
2kg aprox. x 8
I salumi italiani sono un altro degli esponenti più gustosi della gastronomia italiana. Le sue origini risalgono a oltre 2.000 anni fa. Le diverse varietà di salami italiani sono presenti nella cucina italiana, e notevoli sono il salame, la mortadella, il prosciutto cotto, la pancetta, la bresaola, il culatello, la coppa, lo speck, il prosciutto di Parma DOP e il prosciutto San Danielle DOP, tra altri salumi tipici italiani. Una delle nostre principale marche di salumi italiane è Corte Buona, un salumificio che vanta una lunga esperienza e ci dà la qualità e la fiducia necessarie per offrirti i migliori salumi italiani.
Nel nostro catalogo di prodotti troverai anche salumi italiani tipici della Calabria, Campania, Lazio ed Emilia-Romagna, con salumifici artigianali come Santa Barbara o Renzini. Tutti hanno le caratteristiche tipiche degli ingredienti locali e la tradizione che si tramanda di generazione in generazione. A questa selezione si aggiungono i salumi italiani della nostra linea di prodotti Solfiore che CBG ha lanciato sul mercato nel 2007.