Il 5 ottobre a Sevilla.
¡Ti spettiamo con lo mejor de la Gastronomía Italiana!
El próximo 5 de octubre, Madrid volverá a ser el epicentro de la gastronomía italiana con la llegada de una nueva edición de Saporita. Tras el rotundo éxito de la edición de Saporita Sevilla hace unos días, el evento desembarca en Madrid en un escenario de excepción: El espacio Jorge Juan, en el emblemático barrio de Salamanca.
Durante la giornata, i partecipanti vivranno un'esperienza immersiva in cui potranno scoprire e degustare una selezione curata di prodotti italiani di alta qualità, in un'atmosfera vivace e accogliente. Il programma prevede degustazioni guidate condotte da rinomati chef, sommelier e dagli stessi fornitori, che presenteranno le loro referenze in prima persona, condividendo segreti, tecniche e abbinamenti ideali.
L'esperienza sarà coordinata da Fabrizio Mantini, responsabile di prodotto e formatore, che dirigerà le dimostrazioni gastronomiche, e Teresa Tintoré, alla guida dell'enoteca, dove i visitatori potranno percorrere una selezione di vini italiani che riflette la diversità e l'eccellenza delle diverse regioni del paese transalpino.
Una giornata pensata per professionisti e amanti della buona tavola che vogliono vivere la gastronomia italiana dall'interno, con sapore, conoscenza e passione.
[**Calle de Jorge Juan 137, Salamanca. 28028. Madrid**]()
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Saporita Madrid vedrà la presenza di oltre 25 fornitori italiani, rappresentanti tutte le regioni del paese e mostrando l'extraordinaria diversità e ricchezza della gastronomia italiana. I partecipanti potranno scoprire prodotti che spaziano dalle paste fresche ripiene ultracongelate di Surgital, farine con germe di grano di Molino Casillo, salse e creme d'Alimentis, salumi tradizionali di Corte Buona, mozzarella di bufala DOP di Barlotti, tartufi e derivati di Colle di tartufo, vegetali e antipasti di Agrigelo, aceti balsamici e salse a base di aceto, diverse e innovative di Terra del Tuono, e Rosso Gargano, pasta di Gragnano Liguori, le basi per pinsa di Pinsami, gli impasti congelati di Spadoni, gli oli di Guglielmi e prodotti siciliani di Gusto Etna. Oltre a Flea, birra artigianale dell'Umbria e acqua Ferrarelle, vini rappresentativi delle migliori cantine d'Italia di LaVis, Masi, Fantini, Feudi di San Gregorio, tra altre cantine di pari rilevanza. Questa selezione garantisce un viaggio gastronomico attraverso l'Italia, riflettendo l'autenticità, l'innovazione e la ricchezza di ogni territorio, dal nord alpino al sud mediterraneo, in un'esperienza unica di sapori e tradizioni.
Rivivi con noi l'ultima edizione di Saporita!
¡Revive los mejores momentos! Fue una jornada llena de inspiración, conexión y grandes experiencias. ¡Así se vivió!
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