Tomàquets d'origen italià, tallats per la meitat i assecats abans d'aromatizarlos i conservar-los en oli de gira-sol.
Tomàquets secs (62,5%), oli de gira-sol, barreja d'espècies en proporcions variables (julivert, alfàbrega, all), vinagre de vi, sal, regulador d'acidesa: àcid cítric (E330), antioxidant: àcid ascòrbic (E300) .
Aparença: tomàquets tallats per la meitat, en oli, amb evidència d'espècies. De color vermell homogeni, de color més clar per dins. Sabor característic del producte, lleugerament aromàtic, agradable. Aroma intens a tomàquets secs. Estructura: ferma, compacta, resistent a la masticació.
