Occelli amb barolo
Ref:1080021
Marca:Beppino occelli
1,8kg aprox. x 2
Formatge de pasta dura elaborat amb llet de vaca. Madura durant uns sis mesos i mig a la Cantina de Valcasotto. Un cop madurat, les peces són embolicades amb les pells del raïm de Barolo durant uns 2 mesos més. Aquesta varietat de raïm li aporta delicadesa i complexitat a aquest formatge.
Conté:
-
Llet i derivats
