Preparació gastronòmica a base d'albergínies a la parmesana. Precuita i ultracongelada.
Passata de tomàquet, albergínies a la graella (37%) (albergínies (94%), oli de llavors de gira-sol), mozzarella (5%) (LLET, sal, quall), formatge (5%) (LLET, sal, ferments làctics, quall), concentrat doble de tomàquet, oli d’oliva verge extra, oli de llavors de gira-sol, ceba, alfàbrega, sal, all, sucre.
Formatge (LLET, sal, quall) escampat per sobre.
Aspecte típic d'albergínies a la parmesana. Color característic dels components. Sabor i aroma característica d'albergínies a la graella condimentades amb salsa de tomàquet i formatge. De consistència tova.
