Arancini de pernil dolç i mozzarella

Arròs cuit (65%): aigua, arròs, mantega, sal, potenciadors del sabor: glutamat monosòdic, guanilat disòdic, inosinat disòdic; sucre, fructosa, ceba en pols, suc de poma en pols, aromes, corrector d'acidesa: àcid cítric, espècies, cúrcuma, all. Farcit (25%): formatge (llet, quall, sal), mozzarella (llet, sal, quall, corrector d'acidesa: àcid cítric), pernil cuit desgreixat (50%): carn de porc (55%), aigua, sal, midó de blat de moro, proteïnes de la llet, gelatina alimentària, dextrosa, estabilitzants: E407, E451, aromes, antioxidant: E301, conservant: E250. Arrebossat extern (10%): aigua, farina de blat tipus “00”, pa ratllat (farina de blat tipus “0”, llevat de cervesa, sal). Fregit amb oli vegetal de gira-sol.

Boles d'arròs farcides de pernil cuit i mozzarella. Color: groc ambre. Sabor i aroma: Típic dels ingredients. Aspecte de con.

Congelat