Oliva farcida ascolana

Olives verdes sense pinyol (33%), farciment (33%) (carn de porc, boví, gall dindi, mortadel·la (carn de porc, sal, aromes naturals, antioxidant: E301, conservant: E250), pa ratllat (farina de BLAT tou tipus "0", sal, llevat de cervesa), pastanagues, API, cebes, Parmigiano Reggiano DOP (LLET de vaca, sal, quall), OUS pasteuritzats, sal, oli de llavors de gira-sol, espècies (nou moscada, pebre, claus), pell de llimona), salsa per arrebossar (aigua, farina de blat de moro, farina de BLAT, midó de blat de moro, OUS pasteuritzats, oli de llavors de gira-sol, sal, agents gasificants: bicarbonat àcid de sodi E500(ii), difosfat disòdic E450(i)), semielaborat per arrebossat (farina de BLAT tou tipus "0", llevat de cervesa, sal, pebre vermell), oli de llavors de gira-sol, farina de BLAT tou tipus "0".

Olives farcides de carn estofada, arrebossades i congelades. Color: ataronjat. Sabor: típic d'un producte prefrito. Aroma: típic. Aspecte ovalat. Aquestes olives es desossen mecànicament, és per això pel que poden contenir trossets d'os.

Congelat