Carpaccio de tòfona negra d'estiu Ref:3342011 Marca:Colle del tartufo 50g x 12 Làmines de tòfona negra submergides en oli de gira-sol i aroma a tòfona. Ingredients Làmines de tòfona d'estiu (Tuber aestivum Vitt.), oli de gira-sol (29%), sal, aromes. Característiques organolèptiques Aroma i sabor típics de la tòfona negra d'estiu; color marró fosc. Informació nutricional Carbohidrats: 0,1g (dels quals sucres 0,1g)Proteïna: 2,6gFibra: 4,7gSal: 0,6gLípids: 25,4g (dels quals saturats 3,2g)Kcal: 249Kj: 1023 Conservació Temperatura ambient Característiques saludables