Carpaccio de tòfona negra d'estiu Ref:3342012 Marca:Colle del tartufo 500g x 12 Làmines de tòfona negra d'estiu (Tuber aestivum Vitt.). Submergides en oli de gira-sol i aroma a tòfona. Ingredients Tòfona d’estiu (Tuber aestivum Vitt – origen UE-No UE) (60%), oli de gira-sol, sal, aroma. Característiques organolèptiques Aroma i gust típics de la tòfona negra d’estiu; color marró fosc. Informació nutricional Carbohidrats: 0,1g (dels quals sucres 0,1g)Proteïna: 3,2gFibra: 5,7gSal: 0,6gLípids: 19,4g (dels quals saturats 2,3g)Kcal: 200Kj: 821 Conservació Temperatura ambient Característiques saludables
