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Centine Rosso Toscana I.G.T.

Ref:1765018
Bodega:Banfi
750ml x 6
Denominación
Colinas de la provincia de Siena.
Uva
60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot.
Elaboración
Breve maceración. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero a 25/30°C, durante 10 días. Después de la fermentación maloláctica el vino pasa por una crianza de 6 meses en toneles de roble.
Crianza
6 meses en toneles 60 hL de roble de Eslavonia.
Graduación alcohólica
13.5 %
Nota de cata
Intenso color rojo malva. Aromas frescos y afrutados. Los toques de mora y la cereza madura se acompañan de aromas florales, de especias dulces, tabaco y regaliz. En boca es completo y suave, equilibrado con una buena acidez.
Maridaje
Ideal con platos de pasta sabrosos como la salsa boloñesa, acompaña perfectamente todo tipo de carne roja, sobre todo a la parrilla. También es excelente con quesos semicurados.
Temperatura de servicio
Entre 16ºC / 18ºC
Contiene:
  • Dióxido de azufre y sulfitos

Región: Toscana
Tipología: Vinos tintos