Steak tartar Ref:2826008 Marca:Solfiore (120g x 20) x 1 Carne de vacuno cortada a dados de 5mm aproximadamente. Vacuno entre 12 y 24 meses de edad. Origen UE. Ingredientes Carne de vacuno. Características organolépticas Apariencia: picado a dados de 5mm.Color: rojo brillante veteado de grasa. Aroma: típico carne fresca de vacuno. Textura: firme cortado a cuchilla. Información nutricional Carbohidratos: <0,1g (de los cuales azúcares <0,1g)Proteína: 19,2gSal: 1,3gLípidos: 17,3g (de las cuales saturadas 7,2g)Kcal: 971Kj: 232 Conservación Congelado