FPF harina de trigo tierno tipo "00"

Harina de trigo tierno "00", óptima para la preparación de pasta fresca. Su bajo contenido en cenizas garantiza un producto perfecto, que no se oscurece, permaneciendo claro durante varios días. Los resultados de sellado son superiores, aunque también funciona como harina normal. Tiene una relación equilibrada de proteínas y carbohidratos para asegurar un producto de cocción de alto volumen, elástico, translúcido y rugoso, que propiciará una mejor absorción de la salsa. Sin conservantes, colorantes ni aditivos.