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Harina de trigo tierno tipo 0 "sfoglia"

Harina de trigo tierno tipo 0 "sfoglia"

Ref:3781024
Marca:Molino casillo
12,5kg x 1
Harina de trigo tierno tipo "0". "Sfoglia" es la harina equilibrada para darle una trabajabilidad excepcional, plástica y extensible, se adapta a todas sus recetas de hojaldre. El resultado serán productos bien desarrollados con una irresistible friabilidad. P/L: 0,55 - 0,60. W: 270 - 300.
Contiene:

  • Cereales con gluten

Puede contener trazas de:

  • Soja y derivados

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