Harina la 8 w= 300
Ref:3781005
Marca:Molino casillo
12,5kg x 1
"LA 8" es la harina diseñada para la producción de una pizza contemporánea con un aroma intenso i un "cornicione" pronunciado. Recomendada para masas con muy alta hidratación y para fermantaciones muy largas. W= 300. P/L = 0,6.
Contiene:
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Cereales con gluten
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Mostaza y derivados
Puede contener trazas de:
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Soja y derivados
