Raviolacci de lubina y perfume de citricos

Ingredientes del relleno (56%): BRANZINO/LUBINA (66%), puré de patata (patatas, agua, aceite de oliva virgen extra, sal), aceite de semillas de girasol, zumo de cítricos (1,3%) (zumo de naranja, zumo de limón), gelatina alimentaria de origen animal, piel de cítricos (0,8%) (piel de naranja, piel de limón), perejil, ajo, pimienta. Ingredientes de la masa: sémola de TRIGO duro, HUEVOS de gallinas criadas en suelo (18,5%), agua.

Pasta rellena con la forma típica de raviolo cuadrado con bordes lisos en los cuatro lados. Color de la pasta amarillo intenso, relleno blanco marfil con trocitos amarillos y naranjas de pieles de cítricos. Olor típico de los componentes de la pasta y del relleno. Sabor característico de la pasta de huevo con un gusto delicado de lubina y notas ligeras de cítricos. Textura: Pasta elástica, relleno suave. Medidas: 55 x 15 x 52mm.

Congelado