Scrigni con burrata de puglia

Ingredientes relleno 67%: queso Burrata 59% (LECHE, CREMA DE LECHE, suero injerto natural, sal, cuajo, corrector de la acidez: acido citrico), ricotta (suero de LECHE, sal, corrector de acidez: acido láctico), pan (harina de TRIGO tierno tipo "0", agua, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, levadura, sal, dextrosa, harina de CEREALES (TRIGO) malteados), aceite extra virgen de oliva, gelatina alimenticia de origen animal, HUEVOS, sal, pimienta. Ingredientes de la pasta: semola de TRIGO duro, HUEVOS 29%.

Forma típica de ravioli cuadrado con borde dentado en los cuatro lados. Pasta de color amarillo y relleno blanco. Ausencia de colores anormales o manchas. Ausencia de olores anormales o excesivos. Sabor típico de la pasta rellena de burrata de puglia. Consistencia elástica y relleno blando. Medidas: 42mm x 56mm x 16mm.

Congelado