Duetto es una especialidad que combina la suave dulzura de Mascarpone con la inconfundible nota de Gorgonzola DOP
Gorgonzola DOP 50% (LECHE, sal, cuajo, fermentos lácticos) y mascarpone (crema de LECHE, regulador de acidez: ácido cítrico).
Color: alternando el blanco del mascarpone y el blanco verdoso del gorgonzola. Aroma: fragante y típico del producto. Sabor: típico de los dos quesos. Consistencia: cremoso y untuoso.
