Farina zero l w= 340
Rif:3781031
Marca:Molino casillo
12,5kg x 1
"ZERO L" è la farina studiata per garantirti elevate prestazioni ed elevata idratazione. Il perfetto equilibrio tra tenacia ed estensibilità, conferiscono al prodotto finale un'eccezionale digeribilità. Indicato per fermentazioni medio lunghe. W= 340. P/L = 0,6.
Contiene:
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Cereali con glutine
Può contenere tracce di:
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Soia e derivati
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Senape e derivati
