Mozzarella fior di latte taglio napoli Rif:4109002 Marca:Latteria vesuviana 3kg x 1 Formaggio a pasta filada tagliato a napoli. Ingredienti Cagliata (LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici). Caratteristiche organolettiche Consistenza morbida e colore bianco latte. Pasta tenera e fibrosa. Aroma di latte. Sapore lattiginoso, dolce e leggermente acido. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 0,4g (di cui zuccheri 0,3g)Proteina: 18,7gSale: 0,49gLipidi: 18,5g (di cui saturi 11g)Kcal: 236Kj: 979 Conservazione Refrigerato Contiene: Latte e derivati
