Formaggio a pasta filata morbida, ridotta a piccole sfilacciature, e panna.
LATTE di vacca pastorizzato (74,56%), PANNA UHT (25%), sale (0,33%), acido lattico (0,1%), caglio (0,01%). Origine del latte: Italia.
Formaggio di colore bianco, aroma e sapore delicato e fresco, caratteristici di latte. Consistenza morbida con strisce sottili e delicate. Superficie esterna ed interna: liscia e compatta esternamente, cremosa internamente.
