Panettone milanese - basso

Farina di FRUMENTO, uva sultanina (16,4%), BURRO, agrumi canditi (8,3%) (cubetti di scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, cubetti di cedro, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate a terra, lievito naturale [lievito madre (farina di FRUMENTO, acqua), lievito], pasta d'arancia candita (2,9%) (scorza d'arancia macinata, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aromi naturali.

Panettone dorato e basso, profumo burroso con agrumi canditi; gusto equilibrato e struttura soffice a lunga filatura.

Temperatura ambiente