Inici

Blog

Surgital: Partner ideal para una restauración eficiente, contemporánea y sostenible
Chefs, Restaurants

Surgital: Partner ideal para una restauración eficiente, contemporánea y sostenible

November 4, 2025
L’or negre de les muntanyes: La fascinant història i màgia de la tòfona italiana
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

L’or negre de les muntanyes: La fascinant història i màgia de la tòfona italiana

October 28, 2025
Saporita Madrid: nuevos productos y las mejores tendencias gastronómicas en la gran fiesta italiana en España
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

Saporita Madrid: nuevos productos y las mejores tendencias gastronómicas en la gran fiesta italiana en España

October 9, 2025
Saporita revoluciona Madrid: El gran evento de la gastronomía y vino italianos en El Rastro
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

Saporita revoluciona Madrid: El gran evento de la gastronomía y vino italianos en El Rastro

August 6, 2025
¡Nos vemos en GastroCanarias Tenerife del 20 al 22 de mayo: Una experiencia gastronómica única!
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

¡Nos vemos en GastroCanarias Tenerife del 20 al 22 de mayo: Una experiencia gastronómica única!

May 16, 2025
Saporita Valencia: Gastronomía italiana para profesionales Horeca en El Telar de Miguel Martí
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

Saporita Valencia: Gastronomía italiana para profesionales Horeca en El Telar de Miguel Martí

May 2, 2025
Saporita Barcelona: Una Experiencia Gastronómica Italiana Única en Barcelona
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

Saporita Barcelona: Una Experiencia Gastronómica Italiana Única en Barcelona

March 20, 2025
Campionat d'Espanya Pizza per Passió 2024
Tendències, Chefs, CBG, Restaurants

Campionat d'Espanya Pizza per Passió 2024

October 21, 2024
Panettone i Pandoro. Icones de la Pastisseria Nadalenca Italiana
Chefs, Restaurants

Panettone i Pandoro. Icones de la Pastisseria Nadalenca Italiana

October 16, 2024
Cantucci y Vin Santo: Un viaje por la historia y la gastronomía toscana
Chefs, Restaurants

Cantucci y Vin Santo: Un viaje por la historia y la gastronomía toscana

August 12, 2024
Descobreix el Secret d'una Pizza Exquisida: La Farina de Germen de Blat Molí Casillo
Chefs, Restaurants

Descobreix el Secret d'una Pizza Exquisida: La Farina de Germen de Blat Molí Casillo

July 26, 2024
 Gelat italià: Més que un postre italià, un viatge sensorial a través de sabors i tradicions
Chefs, Restaurants

Gelat italià: Més que un postre italià, un viatge sensorial a través de sabors i tradicions

July 23, 2024
No hi ha res més personal i carismàtic com conèixer de primera mà què experimenta un xef davant uns fogons, els seus sabors més apreciats, les seves aromes més recordades, els seus llibres preferits, el seu plat o recepta més estimada. Coneixerem les trajectòries, experiències i objectius més immediats dels més apassionats de la cuina, els xefs.
Persones genuïnes i professionals que estimen allò que fan, que aporten la seva personalitat a cada elaboració i a qui respectem profundament. Entrevistes personals realitzades amb molt afecte, que reflecteixen el caràcter d’un mag, d’un alquimista a qui complau fer feliços als seus comensals.