Coppa emiliana Ref:2260028 Marca:Corte buona 730g aprox. x 6 Carn de porc de la part muscular cervical-toràcica (coppa), incloent les vetes de greix natural. Cobert amb tripa i una xarxa. La coppa es talla per la meitat. Ingredients Carn de porc (origen UE), sal, dextrosa, sacarosa, espècies, aromes, antioxidant (E301), conservants (E250, E252). Característiques organolèptiques Coppa de porc tallada per la meitat, de forma cilíndrica regular. De color vermell robí, greix fina blanca. Aroma intens i fragant. Sabor dolç. Informació nutricional Carbohidrats: 0,2g (dels quals sucres 0,2)Proteïna: 26gSal: 4,8gLípids: 30g (de les quals saturades 11g)Kcal: 386Kj: 1605 Conservació Refrigerat
