Pernil cuit rosa velo Ref:2260046 Marca:Corte buona 4,5kg aprox. x 2 Carn de porc salada amb injecció de salmorra, se li fa un massatge i es cuina al vapor en motlles, posteriorment s'envasa al vuit. Ingredients Carn de porc 68%, aigua, fècula de patata, aromes, sal, gelificant E407, dextrosa, antioxidant: E301, conservant E250. Característiques organolèptiques De color rosa brillant, sabor suau i delicat. Molt tou. Informació nutricional Carbohidrats: 4,5g (dels quals sucres 1,5g)Proteïna: 15,5gFibra: 0gSal: 2,10gLípids: 4g (de les quals saturades 1,5g)Kcal: 116Kj: 488 Conservació Refrigerat
