Producte sobre comanda Belli lodi oro forma Ref:3253200 Marca:Pozzali 38Kg aprox. x 1 Formatge dur italià amb 24 mesos de curació. Ingredients LLET, sal, quall. Conservant: lisozima (proteïna natural de l'OU). Característiques organolèptiques Forma cilíndrica. Pasta finament granular. Pasta de color de blanc a groc palla clar. Sabor dolç típic. Informació nutricional Carbohidrats: <0,01g (dels quals sucres <0,01g)Proteïna: 33gSal: 1,51gLípids: 28g (dels quals saturats 18g)Kcal: 384Kj: 1597 Conservació Refrigerat Conté: Ous i derivats Llet i derivats
