Lunette als 4 formatges precuit

Ingredients: pasta fresca amb ou amb farciment (83%) (pasta amb ou (56%) (sèmola de BLAT dur, OUS (18,5%), aigua), farciment (44%) (ricotta (sèrum de LLET, LLET, sal), formatges (26%) (Gorgonzola DOP (LLET, sal, quall), Taleggio DOP (LLET, ferments làctics, sal, quall), Grana Padano DOP (LLET, sal, quall, lisozim d'OU), robiola (LLET, CREMA DE LLET, ferments làctics, sal)), pa ratllat (farina de BLAT tou tipus "0", aigua, sal, llevat de cervesa), sal)), aigua.

De forma rodona. Pasta de color groc intens i farcit blanc. Absència de colors anormals o taques. Absència d'olors anormals o excessius. Sabor típic de la pasta farcida dels formatges utilitzats. Consistència elàstica i farcit tou. Mesures: 50 x 12 x 43mm.

Congelat