Ravioli al bue pre cuit

Pasta fresca d’OU amb farcit (83%) (pasta d’OU (55%) (semola de BLAT dur, OUS (18,5%), aigua), farcit (45%) (carn de boví (28%), pa ratllat (farina de BLAT tendre tipus "0", aigua, sal, llevat de cervesa), brou (aigua, preparat per a brou (sal, xarop de glucosa, farina d’arròs, flocs de patata, verdures deshidratades en proporció variable (ceba, pastanaga, API, porro, tomàquet)), sal), verdures en proporció variable (API, pastanagues, ceba), polpa de tomàquet, espinacs, bleda, oli de llavors de GIRASOL, sal, espècies, all)), aigua.

Pasta farcida de forma típica de raviolo quadrat amb vora dentada. De color groc intens i farcits de color marró. Aroma típic dels components, sabor característic de la pasta a l'ou i sabor intens gràcies al farcit de carn de vedella. Consistència elàstica de la pasta i suau de l'farciment. Mesures: 46 x 12 x 46 mm.

Congelat