Dip de formatges italians

Name: Dip de formatges italians
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 60 g de queso parmesano; 200 g de pimiento rojo, asados, en trozos (2-3 cm); 120 g de salami, en rebanadas; 80 g de aceitunas verdes deshuesadas, en mitades; 100 g de Taleggio Valsassina DOP; 100 g de Gorgonzola DOP; 300 g Mascarpone; ½ cdita de sal; ½ cdita de ajo en polvo; ½ cdita de albahaca seca; ½ cdita de orégano seco; ½ cdita de polvo de chile seco; 4 tomates deshidratados, para decorar, en tiras; 20 g de aceite de oliva extra virgen, para rociar; 5 g de romero fresco; Verdures, galetes salades i cracker, para servir.

Cap opinió. Valora aquesta recepta

2 persones

25 min

Fàcil

Hi ha receptes que aglotinen l'essència d'un país en una sola mossegada, el Dip de formatges que ara us explicarem com fer, n'és un exemple. És una combinació equilibrada d'herbes aromàtiques formatges, embotits i conserves italianes, molt barrejat i convertit en crema per untar. Un festival de sabors que no pots deixar de tastar. Acompanya'l de crackers, galetes o verdures pelades i crues. Veuràs què bo està!

valoracions

Descripció

Ingredients

Preparació

Maridatge