Prodotto su richiesta Fiaschetto affumicato Rif:3253054 Marca:Ca' de' stefani 1,5Kg aprox. x 1 Formaggio lombardo semistagionato, prodotto con latte vaccino. Ingredienti LATTE vaccino, sale, caglio di caglio di capretto, fumo liquido (affumicatura effettuata per immersione prodotto in bagno di fumo liquido). Caratteristiche organolettiche Forma di fiaschetto. Colore della pasta bianco o paglierino. Leggera occhiatura. Saporito con aroma di affumicato. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 0,6g (di cui zuccheri 0,5g)Proteina: 27gSale: 1,9gLipidi: 31g (di cui saturi 23g)Kcal: 388Kj: 1611 Conservazione Refrigerato Contiene: Latte e derivati
