Mozzarellona di latte di bufala

Mozzarella di Bufala Campana DOP è un formaggio fresco a pasta filata, prodotto artigianalmente con latte di bufala della regione Campania, Italia. Ha una consistenza morbida ed elastica, con un sapore delicato e leggermente acidulo che ricorda il latte fresco. È ideale da consumare fresca ed è un ingrediente fondamentale nella cucina italiana, soprattutto per pizze e insalate.