Tronchetto (gorgonzola e mascarpone)

Mascarpone Tradizionale (60%) (Crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), Gorgonzola DOP (40%) (LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio).

Formaggio molle e grasso ottenuto mediante stratificazione di mascarpone alternato a gorgonzola. Crosta assente. Pasta morbida e spalmabile di colore bianco o paglierino, cremosa, con la presenza di erborinatura dovuta alla presenza di Gorgonzola. Sapore dolce e armonioso.

Refrigerato