Pancetta di maiale senza pelle e senza cartilagine, salata e asciugata al forno.
Pancetta di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservanti: nitrito di sodio (E250), nitrato di potassio (E252).
Aspetto interno di colore rosa e bianco, tipico della carne che lo forma. Aroma speziato e tipico di questo prodotto. Sapore dolce e leggermente piccante.
