Chianti la vigna D.O.C.G.

Province di Siena, Firenze, Pisa, Pistoia e Arezzo.

90% Sangiovese, 10% Merlot.

Vendemmia nella seconda metà di settembre. Diraspatura e vinificazione con 7/8 giorni di macerazione per estrarne colore e struttura. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 25/27 ° C.

Vino giovane senza invecchiamento.

12.5 %

Colore rosso rubino con uno strato medio. Profumo intenso e caratteristico, fruttato con sentori di viola e una leggera sfumatura di ciliegia. Al palato è secco, equilibrato e sapido, con leggeri toni vellutati.

Ottimo l'abbinamento con i primi piatti. Ideale anche con arrosti, bistecche e manzo alla griglia.

Entre 16ºC / 18ºC