Hamburguesa de vedella Ref:2826015 Marca:Solfiore 6Kg (160g aprox. x 38) x 1 Hamburguesa de vedella congelada d'uns 160 grams cadascuna, assaonada amb sal. Diàmetre: 8,5+/-0,5 cm. Grossor: 2,5 +/- 0,3 cm. Ingredients Carn de boví 99% i col·lagen de boví. Característiques organolèptiques Aparença: Carn picada diàmetre 4,5 mm. Forma: circular. Color: vermell brillant. Olor: típic de la carn boví. Textura: ferma. Informació nutricional Carbohidrats: <0.5g (dels quals sucres: <0.5g)Proteïna: 19gSal: 0,3gLípids: 22g (de les quals saturades: 9,8g)Kcal: 264Kj: 1096 Conservació Congelat