Cansalada de porc sense la pell i sense el cartílag, salat i assecat al forn.
Cansalada de porc, sal, dextrosa, aromes naturals, espècies, antioxidant: ascorbat de sodi (E301), conservant: nitrit de sodi (E250), nitrat de potassi (E252).
Aspecte intern de color rosat i blanc, típic de la carn que la forma. Aroma especiat i típic d'aquest producte. Sabor dolç i lleument especiat.
