Sémola de trigo duro per pasta
Molino casillo
La semola d'autore de trigo duro es ideal para la preparación de pasta.
Ref:3781039
1Kg x 10
Harina de trigo tierno "00" - la pizza
Molino casillo
Harina de trigo tierno, ideal para la elaboración de pizza.
Ref:3781040
1Kg x 10
Sémola de trigo duro la pasta - superior
Molino casillo
La semola de trigo duro es ideal para la preparación de pasta.
Ref:3781041
5Kg x 1
Sémola de trigo duro remolida
Molino casillo
Granulado de trigo duro, limpio y de alta calidad.
Ref:3781042
5kg x 1
Producto nuevo
Mix de harina para pizza altograno
Molino casillo
Mix de harina ALTOGRANO, ideal para la elaboración de pizzas.
Ref:3781044
12,5kg x 1
Producto nuevo
Mix de harina para pasta altograno
Molino casillo
Mix de harina ALTOGRANO, ideal para la elaboración de pasta.
Ref:3781045
12,5kg x 1
FPZ3 harina de trigo tierno "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pizza tradicional. Con una fuerza de W=280-310.
Ref:1800001
25kg x 1
FPZ4 harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pizza crujiente. Con una fuerza de W=320-350.
Ref:1800002
25kg x 1
FPF harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00" especialmente adecuada para la preparación de pasta fresca, tradicional o prensada.
Ref:1800003
25kg x 1
Pz2 harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pizza tradicional ligera. Con una fuerza de W=195-215.
Ref:1800008
25kg x 1
Levadura seca activa
Molino spadoni
Levadura seca granulada que sustituye a la tradicional levadura de cerveza, utilizada en la preparación de pan, pizzas y postres.
Ref:1800020
500g x 20
Staccapizza
Molino spadoni
Mezcla de sémola de trigo duro y harina de maíz. Pensada para facilitar la manipulación de la masa, evitando que se pegue a la superficie de trabajo.
Ref:1800026
1kg x 10
La harina italiana es la materia prima indispensable para cualquier restaurante italiano, y disponemos de ella en todas sus variantes: harina de maíz italiana, harina de trigo italiana, etc. En nuestro catálogo hemos seleccionado para ti la mejor harina italiana y sémolas de calidad para confeccionar pan, pasta, pizza y dulces.
De la mano de un partner que acompaña a CBG, casi desde sus inicios, Molino Spadoni, te ofrecemos una variada gama de harina italiana de distintas fuerzas, más o menos molidas, de soja, enriquecida con otros cereales molidos e incluso biológica. Nutrifree cierra esta selección con harina sin gluten para elaborar pan, pizza o postres, para satisfacer todas las necesidades.