Producto sobre pedido
Pz2 harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pizza tradicional ligera. Con una fuerza de W=195-215.
Ref:1800061
5kg x 1
Producto sobre pedido
Preparado para pan con cúrcuma
Molino spadoni
Preparado para la elaboración de pizza y de pan, que se caracteriza por el sabor y color particular que le proporciona la cúrcuma.
Ref:1800062
5kg x 1
Harina de trigo tierno tipo "00" anti-grumos
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pasta.
Ref:1800063
1kg x 10
Harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno del tipo "00" ideal para pizza. Con una fuerza de W=230-260 (+/-5%).
Ref:1800064
1kg x 10
Sémola de trigo duro
Molino spadoni
Sémola de trigo duro. Óptima para la elaboración de pasta.
Ref:1800067
1kg x 10
Preparado para pizza con harina molida a la piedra
Molino spadoni
Mezcla de harinas para la preparación de pizzas.
Ref:1800070
500g x 6
Producto sobre pedido
FPZ4 harina de trigo tierno tipo "00"
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "00", para la elaboración de pizza crujiente. Con una fuerza de W=320-350.
Ref:1800072
5kg x 1
Producto sobre pedido
Harina de trigo tierno tipo "1" 300
Molino spadoni
Harina de trigo tierno tipo "1", para la elaboración de pizza tradicional. Con una fuerza de W=300 ± 10%.
Ref:1800077
25kg x 1
Mezcla profesional para gran pinsa alla romana
Molino spadoni
Mezcla de harinas especialmente diseñada para la elaboración de Pinsa alla Romana.
Ref:1800079
25kg x 1
Producto sobre pedido
Harina mix para pasta fresca sin gluten
Nutrifree
Preparado para pasta fresca. Sin gluten.
Ref:2497080
1kg x 6
La harina italiana es la materia prima indispensable para cualquier restaurante italiano, y disponemos de ella en todas sus variantes: harina de maíz italiana, harina de trigo italiana, etc. En nuestro catálogo hemos seleccionado para ti la mejor harina italiana y sémolas de calidad para confeccionar pan, pasta, pizza y dulces.
De la mano de un partner que acompaña a CBG, casi desde sus inicios, Molino Spadoni, te ofrecemos una variada gama de harina italiana de distintas fuerzas, más o menos molidas, de soja, enriquecida con otros cereales molidos e incluso biológica. Nutrifree cierra esta selección con harina sin gluten para elaborar pan, pizza o postres, para satisfacer todas las necesidades.