FPF farina di grano tenero tipo "00"

Farina di grano tenero "00", ottima per la preparazione della pasta fresca. Il suo basso contenuto di ceneri garantisce un prodotto perfetto, che non scurisce, rimanendo limpido per diversi giorni. I risultati di sigillatura sono superiori, sebbene funzioni anche come farina normale. Ha un rapporto equilibrato di proteine ​​e carboidrati per garantire un prodotto di cottura ad alto volume, elastico, traslucido e ruvido, che favorirà un migliore assorbimento della salsa. Senza conservanti, coloranti o additivi.