Mozzarella tagliate 38% vito Rif:2867003 Marca:Zuger 2kg x 5 Formaggio a pasta filata con latte pastorizzato. Ingredienti LATTE (96,8%) (Svizzera), sale (1,2%) (Svizzera), antiagglomerante: amido di patata (1%) (Danimarca), colture di acido lattico (0,7%) (Germania, Danimarca, Francia), acidificante: acido citrico (E330) (0,2%) (Cina), caglio microbico (0,005%) (Francia). Caratteristiche organolettiche Di colore bianco leggermente giallastro, aroma e sapore di latte, neutro e leggermente acido. Di consistenza compatta. Informazioni nutrizionali Carboidrati: 3,5g (di cui zuccheri 3,5g)Proteina: 25gSale: 1gLipidi: 18g (di cui saturi 13g)Kcal: 276Kj: 1151 Conservazione Refrigerato Caratteristiche salutari Contiene: Latte e derivati
